Nie są tak kruche jak tradycyjne faworki, ale również smaczne. W oryginalnym przepisie ciasto było wkładane do lodówki, ale wg mnie gorzej się smażyły i nie rosły tak ładnie.
Składniki:
3 szklanki mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
2 łyżki
cukru,
cukier waniliowy,
3 jaja,
kieliszek rumu,
½ kostki masła,
olej do
smażenia,
cukier puder do posypania.
Sposób przyrządzania:
Zagnieść: mąkę, proszek do pieczenia, cukier, masło, jaja
oraz rum. Ciasto owinąć folią i odstawić na godzinę. Na stolnicy
posypanej mąką rozwałkować ciasto na cienki placek i uformować faworki. Faworki
smażyć z obu stron na złoty kolor, odsączyć z tłuszczu i posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz