CAPPUCCINO

Składniki:

Na spód upiec biszkopt z 3 jaj (przepis podany jakiś czas temu w poście BISZKOPTY)

Masa: 

5 jaj (4 żółtka, 1 całe jajo), 

¾ szklanki cukru, 

masło roślinne, 

2 szklanki mleka w proszku, 

2 waniliowe serki homogenizowane, 

paczka biszkoptów okrągłych, 

cappuccino, 

2 czubate łyżeczki żelatyny.

Sposób przyrządzania:

Masa: Jaja ubić z cukrem na parze i wystudzić. Masło utrzeć, dodawać po 1 łyżce masy jajecznej, serków i mleka w proszku. Na koniec dodać żelatynę rozpuszczoną w 1/3 szklanki wystudzonej wody.

Na biszkopt wykładamy połową masy, na masę kładziemy biszkopty nasączone cappuccino. Na to znów masę i polewamy czekoladą.